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揖保乃糸マジか！海外も唸る、600年の伝統と職人魂！

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今回のYouTube動画は、ジョーカーグルメ【Japan Food Travel】による、600年の伝統を誇る日本のそうめん「揖保乃糸」を紹介するものです。職人技が光る手延べ製法や、国際味覚審査機構で14年連続三ツ星を獲得しているその味について深く掘り下げています。そんな日本の誇る味「揖保乃糸」に関する動画に対する海外の反応はどうでしょうか？
技術への驚きと称賛の声

・@didierjhonson5868　
🕒 2025-08-17T18:01:09Z　 スペイン語スペイン語
おーまいがー！完璧すぎる！隅々まで手入れが行き届いてるし、超絶衛生的なんだね！マジ感動！❤

・@SiewPhengLek　
🕒 2025-08-05T22:54:33Z　 英語英語
ソルミョンはマジで美味い😋！サイコー！

・@Evie_ell3　
🕒 2025-08-04T02:34:17Z　 英語英語
ヌードル作りの部屋に飛び込むのが、今や俺の夢の一つになっちまったぜ！マジで、人生変わるかもな！😅

・@ГориЛла-д2л　
🕒 2025-07-19T12:55:41Z　 ロシア語ロシア語
一目瞭然！料理の知識において、日本が他の国々を圧倒的に凌駕しているのは明らかだ！

・@동백이-y3p　
🕒 2025-07-16T14:06:13Z　 韓国語韓国語
マジかよ！日本の職人魂と、それをちゃんと理解してる日本社会が羨ましいってか？！最高じゃん！！

・@geraldojesusoliveira1659　
🕒 2025-07-12T01:49:11Z　 ポルトガル語ポルトガル語
こりゃ手間がかかるけど、最後はめっちゃ美味そうじゃねぇか！マジ感謝！ショータイムだ！マカロニはアートだってことだな！ショー！

・@iFoodTravel9　
🕒 2025-07-11T16:48:06Z　 英語英語
こりゃあ、マジで興味深いぜ！！ なんでこんなに満足感ハンパないんだ！？❤❤

・@WaqasWritesStories　
🕒 2025-07-10T22:44:02Z　 英語英語
マジかよ！麺打ち機だと！？今日これを見るとは思わなかったぜ…！！！！信じらんねぇ！

・@SeymourButts7817　
🕒 2025-07-09T21:37:21Z　 英語英語
人間の手が入ることで、より個性が出るんだな！それにしても機械の進化はマジですごすぎる！

・@BundaSimple_Sew　
🕒 2025-07-09T12:21:06Z　 日本語日本語
マジか！そんな作り方があるなんて！日本の技術、マジでハンパねぇって！！❤❤❤❤

・@clover5183　
🕒 2025-07-07T12:22:39Z　 韓国語韓国語
日本よ、お前を信じるぞ！少なくとも食べ物でふざけるような真似は絶対にしないからな！間違いない！

・@cxar71　
🕒 2025-07-06T08:42:21Z　 英語英語
うおおお！ついに理解したぞ！ワンダフルジャパン！イタリアから愛を込めて❤️！

手作りの喪失への懸念も

・@lousinetatarian6371　
🕒 2025-08-23T17:44:29Z　 英語英語
えええええええ！？別の動画では麺を手作りしてたのに、ここでは全部機械だと！？マジかよ！

・@Dara-ih6jq　
🕒 2025-08-03T03:40:15Z　 英語英語
えええええええ！さっき伝統的な方法で手作業でやってる人を見た後だと、なんかめっちゃ罪悪感湧いてくるんですけどおおおおおお！！！😅

・@JohnBeck-pb9xl　
🕒 2025-07-12T09:10:31Z　 英語英語
えええええええ！ちょっと前までは全部手作業だったなんて信じられる！？機械化は大量生産には最高だけど、職人技の喪失はマジで悲劇的すぎるんだよなぁ！！

・@maemaeinspace　
🕒 2025-07-06T07:53:17Z　 英語英語
申し訳ないけど、やっぱり違うんだよなぁ！機械には、料理を作る上で一番大事な愛情ってもんが込められてないんだよ！愛が足りないんだよ、愛が！

味や食べ方への疑問

・@imad.eddine1989　
🕒 2025-09-02T14:18:14Z　 英語英語
マジかよ！こんな美味そうなもん、腹いっぱい食ってみてぇ！しかもヘルシーとか最高じゃん！でもうちの国じゃ手に入らないんだよな…マジでちょっと分けてくんね？マジでマジでお願い！❤❤❤

・@fikretkirmaci2504　
🕒 2025-08-09T07:08:15Z　 英語英語
こんなに清潔な環境、ありえへん！こんな麺すすらずにいられる奴おるん！？おらんやろ！！

・@ninjapeeps5　
🕒 2025-08-02T15:11:53Z　 英語英語
想像してみてくれ！🍜あの麺を全部ズババババっとすすり込む瞬間を！たまらんぜ！

・@Palenque_pupikaka　
🕒 2025-07-12T12:41:57Z　 英語英語
エキゾチックでリッチな食べ物かもしれないけど、あえて味付け薄くして食べるのって、マジありえなくね！？

・@ЕленаСиднева-ш2л　
🕒 2025-07-08T09:26:36Z　 ロシア語ロシア語
マジかよ！まるで生地の製造工場じゃねーか！🤭🤭🤭

「揖保乃糸」の製造過程に対する驚きと、手作業から機械化への複雑な感情が印象的でしたね。日本の伝統食に対する海外の関心は、その技術力だけでなく、職人技への敬意、そして食への真摯な姿勢に向けられているようです。効率化が進む現代においても、日本の食文化は愛情や情熱といった無形の価値を大切にしており、そこが海外の人々にとって他にない魅力となっているのではないでしょうか。
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横浜の公立小に通っていた頃、給食で揖保乃糸が出ると嬉しかったのを思い出しました。家庭では祖母の作る温かい煮麺が好きでしたね。
💡 豆知識
揖保乃糸は、兵庫県の播磨地方で室町時代から作られてきた手延べそうめんです。江戸時代には、その品質の高さから幕府への献上品にもなっていました。庶民の間にも広まり、夏の食卓には欠かせない存在として親しまれてきました。近年、海外で揖保乃糸が注目を集めているのは、まずその繊細な口当たりと、茹で伸びしにくいという特徴が挙げられます。健康志向の高まりから、グルテンフリーや低カロリーの食品を求める人が増え、そうめんがヘルシーな選択肢として認識されるようになりました。また、日本食ブームも追い風となり、寿司やラーメンだけでなく、家庭料理であるそうめんへの関心も高まっています。さらに、シンプルな料理だからこそ、素材の良さが際立つ点も評価されています。揖保乃糸の持つ上品な風味や、手延べならではのコシの強さが、食通の外国人たちを魅了しているのです。
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