飴作り職人、マジ神！海外も驚愕の伝統技！

静岡県藤枝市で60年以上続く老舗飴工房「甘信堂製菓」の手作り飴を紹介するYouTube動画です。職人さんが丁寧に飴を作る様子や、1日に800kgも製造されるというダイナミックな製造現場を見ることができます。そんな伝統を守り続ける日本の飴作りに対する海外の反応はどのようなものでしょうか？

伝統的な手作り飴に対する海外の反応は、意外にも各国の伝統菓子との類似性を指摘する声が多く、共感を呼んでいる点が興味深いですね。一方で、職人技への尊敬や製造工程の美しさへの感動など、日本のものづくりに対する高い評価も目立ちます。世界には様々な菓子が存在する中で、日本の飴作りは伝統を守りながらも独自の進化を遂げている点が、多くの人を惹きつける魅力なのでしょう。まさに、日本の素晴らしさと特異性が凝縮されたお菓子と言えるのではないでしょうか。