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東坡肉(トンポーロー)に海外騒然！まさかの”豚の角煮”論争勃発！？

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今回のYouTube動画は、料理研究家のRyou【和久井亮平】さんが、中国料理の「東坡肉（トンポーロウ）」の美味しい作り方を解説するものです。伝統的な料理をどのように美味しく作るのか、彼のレシピは多くの視聴者の関心を集めています。そんな本格的な東坡肉の作り方動画に対する海外の反応は、どのようなものなのでしょうか？
レシピへの情熱と称賛の声

・@friedrichwilhelmwolfgangvo3021　
🕒 2024-12-24T08:50:33Z　 英語英語
マジか！これ絶対作るしかないっしょ！😮

・@tsugikuniyorichii7771　
🕒 2024-09-12T11:14:43Z　 英語英語
肉こそ至高！料理するなら肉一択だぜ、ベイビー！

・@michaelsihombing8375　
🕒 2024-08-23T07:30:24Z　 英語英語
アニメ飯はいつだって最高にぶっ飛んでるぜ！イェーイ！

・@deden77720　
🕒 2024-08-11T05:29:51Z　 英語英語
あああ、マジでお願い！すべてのアニメキャラが、あんたみたいに一口食べた後、マジ悶絶バック転してくれ！そしたら、もう俺、マジで昇天しちゃうから！❤❤❤

・@chaosvemon　
🕒 2024-07-20T06:13:35Z　 英語英語
マジかよ！こんな豚の角煮、他に誰も作れねえだろ！

・@exudeku　
🕒 2025-08-11T04:28:13Z　 英語英語
なんと！スターアニスが、あの「コーラ」フレーバーを完璧に引き出しているじゃないか！これはまさに革命だぜ！

・@PAPERG1RL13　
🕒 2025-08-02T21:42:41Z　 英語英語
マジかよ！英語のコメント見つけちゃったぜ！とにかく、めっちゃくちゃ美味そうじゃねぇか！❤

料理知識やアニメへの言及

・@DuskOpbr　
🕒 2025-08-10T05:44:15Z　 英語英語
おおっと！皆の衆、気になっているのか！？アニメの名は『美味しんぼ』なり！

・@DuwangKaizer　
🕒 2024-12-26T19:27:20Z　 英語英語
アニメのタイトルは美味しんぼっていうんだぜ！マジか、今すぐチェックしねえと損だぜ！

・@AnhAnh-qy1ou　
🕒 2024-08-14T12:41:24Z　 ベトナム語ベトナム語
こりゃベトナムの角煮「カウニャック」みたいなもんだな！🇻🇳 うちらのとはスパイスが違うし、中身も入ってるんだぜ！ बिल्कुल違うぜ！

・@iwayankevinswastika1342　
🕒 2024-08-13T18:49:51Z　 英語英語
な、な、なんですと！？こ、この料理は東坡肉（トンポーロウ）って言うのか！しかも、中国の古典時代の詩人の名前が由来だと！？これは奥が深すぎるぞ、マジで！！

・@denielecraela1678　
🕒 2024-08-12T18:10:34Z　 英語英語
冒険者たちよ、よくぞ来たな！お望みの英語コメントはここにあるぞ！さあ、肩の力を抜いて、しばし休憩といこうじゃないか！

・@andanh5787　
🕒 2025-08-28T08:32:25Z　 ベトナム語ベトナム語
ベトナムでは「カウ・ヌック」と呼ばれている料理だ！我が国の伝統料理の一つなんだぜ！あんた、全てのステップでよくやったな！だが、ちょっとアドバイスさせてくれ！煮込む前に、肉を一口サイズにカットするんだ！ただし、完全に切り離すんじゃなくて、脂身か皮の部分で繋がってるようにするんだ！そうすれば、長時間蒸した後に、箸で簡単に肉を分けられるってわけさ！

・@1x1x1-DJ　
🕒 2025-01-26T04:49:17Z　 タイ語タイ語
ええええええええいっ！？こ、これは豚足の煮込み、カーキそのものじゃないかぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ！！！！（爆笑）

作り方への疑問や批判的な意見

・@LitereallyNobody7　
🕒 2025-05-25T23:44:10Z　 英語英語
えええええ！？ちょ、マジかよ！東坡肉（トンポーロー）の作り方、全然違うじゃねーかYO！ありえねー！

・@thienphuocnguyenduy2901　
🕒 2025-04-29T04:31:41Z　 英語英語
な、なんだこの声とBGMは！？まるで名探偵コナンを見ているかのようだぜ！マジかよ！

・@arthurhuang7491　
🕒 2025-04-08T23:57:29Z　 英語英語
マジか！本場の中国のとは全然違うじゃねーか！肉の色が表面だけって、味が染み込んでない証拠だろ！ありえねぇ！！

・@need_more_coffee8487　
🕒 2025-02-02T16:05:07Z　 英語英語
ええええ！？なんで煮るんだよ！？せっかくの味が全部抜けちゃうじゃないか！ていうか、出汁を使えよ、出汁を！マジで！

・@RAY-e2j-p6n　
🕒 2024-12-21T13:17:41Z　 日本語日本語
八角入れすぎだってマジかよ！ヤバすぎワロタ！

・@SITIZAENAB-u1t　
🕒 2024-08-15T02:24:44Z　 英語英語
ええええ！？ちょ、マジかよ、豚さん！？そんなのありえねええええ！！😭😢😭😢😭😢😭😢

・@plumyroof187　
🕒 2024-08-10T03:06:19Z　 英語英語
なんだって！？一体全体どういうことだ…なぜ私は日本のYouTubeショートにいるんだ！？バーベキューブリスケットとリブの方が絶対に美味いと思うけど、まあこれはこれで悪くないかもな…しかし一体どうしてここにたどり着いたんだ！？それに、なんでみんな変な言葉を話してるんだよ！？

東坡肉の作り方一つにしても、ベトナムの伝統料理との類似性や、アニメ「美味しんぼ」への言及、さらには調理法に対する独自の意見など、様々な反応が見られましたね。食文化の違いからくる驚きや、アニメを通じた興味など、外国人の視点は本当に面白いです。日本独自の食文化やアニメといったコンテンツは、世界を繋ぐ意外な架け橋になっているのかもしれませんね。
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子どもの頃、横浜中華街で食べた東坡肉はもっと味が濃かった気がします。本場のレシピとの違いに言及するコメントもありましたが、家庭料理は自由で良いですよね。
💡 豆知識
「美味しんぼ」は、1983年から連載が始まった、食をテーマにした国民的漫画です。東西新聞文化部の記者、山岡士郎と栗田ゆう子が、究極のメニュー作りを通して、食の奥深さや日本の食文化、食材の重要性を伝えてきました。グルメ漫画の先駆けとして、日本の食文化に対する意識を高め、食育にも貢献したと言えるでしょう。近年、海外で「美味しんぼ」が注目される背景には、日本食の世界的な人気があります。寿司やラーメンだけでなく、より深く日本の食文化を理解したいというニーズが高まっているのです。「美味しんぼ」は、食材の旬、調理法、器、そして食を取り巻く人々の物語を通して、日本の食文化を多角的に描いています。また、漫画を通して、日本人の食に対する価値観や美意識に触れることができる点も、外国人にとって魅力的なのではないでしょうか。日本の食文化を学び、体験するための入口として、「美味しんぼ」が再評価されていると言えるでしょう。
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