【海外衝撃】東京の町中華、職人技にマジギレ＆大絶賛！？
今回のYouTube動画は、東京・上野にある老舗町中華「珍々軒」の調理風景に密着したものです。早朝5時から仕込みに励む職人さんたちの、スピーディーで洗練された動きはまさに職人技。そんなプロの料理人たちによるラーメンとチャーハンの調理風景に対する海外の反応は、一体どのようなものなのでしょうか？
料理への愛と感謝が溢れるコメント
・@김재륜-o2d
🕒 2024-08-25T09:46:32Z
韓国語
🕒 2024-08-25T09:46:32Z
韓国語マジで同じ動画を毎日リピートしてるんだがｗｗｗマジ最高！これはもう運命！
・@darlenealvarado2875
🕒 2023-03-22T02:44:37Z
英語
🕒 2023-03-22T02:44:37Z
英語この凄腕シェフ、仕込みを全部自分でやってるんだぜ！マジで最高の料理を愛してるんだな！👍😋
・@juliedemais796
🕒 2023-01-27T02:43:55Z英語
🕒 2023-01-27T02:43:55Z
英語えええええ！彼、玉ねぎで泣いてないなんてマジかよ！？信じらんねぇぇぇぇぇ！
・@joncaju
🕒 2023-01-09T14:05:31Z英語
🕒 2023-01-09T14:05:31Z
英語下ごしらえを見るのが、調理そのものと同じくらい、いや、それ以上に好きだ！これらの料理を作るのにどれだけの努力が注がれているのか、本当に感謝するよ！まるで70/30の法則だな！準備70％、調理30％ってことだ！マジで愛してるぜ！❤
・@jackiecosta7620
🕒 2022-09-08T10:43:24Z英語
🕒 2022-09-08T10:43:24Z
英語AIがあなたのVlogを送ってきたんだ！マジで面白そうじゃん！！！AIに感謝！そして、食事の準備をシェアしてくれてありがとね！
・@MrYougotcaught
🕒 2022-09-01T08:30:17Z英語
🕒 2022-09-01T08:30:17Z
英語マジか！中国人は完璧な料理を作るための秘密の方法を発見したんだな、マジですごすぎワロタwww！
・@delicioustreet
🕒 2022-05-18T13:00:04Z韓国語
🕒 2022-05-18T13:00:04Z
韓国語なんだこのヘラさばき！熟練のオーラがビンビン伝わってくるじゃねぇか！！
料理や調理法への驚きの声
・@kloos-s.c.h-7163
🕒 2023-01-28T23:15:26Z
ドイツ語
🕒 2023-01-28T23:15:26Z
ドイツ語えええ！？これは日本の料理じゃないだと！？まさか、台湾風にアレンジされた中華料理が日本に上陸！？こりゃあ、とんでもないことになったぞ！！
批判的な意見も実は存在…
・@woori4565
🕒 2023-10-29T21:55:09Z韓国語
🕒 2023-10-29T21:55:09Z
韓国語なんだと！？息子か従業員かは知らんが、鍋振りが下手くそすぎんだろ！出直してこい！イキってんじゃねーぞ！
・@Balu-z4o
🕒 2023-06-03T23:27:45Z
ロシア語
🕒 2023-06-03T23:27:45Z
ロシア語ちょ、ちょ、ちょっと待って！どこにチャーハンがあるって言うんだ！？こりゃあ、ただの半製品じゃないか！ライスはとっくに炊いてあるし、マカロニだってそうだ！自分たちで作ってるか、それともどこからか持ってきてるんだろ！しかも、高い値段でね！生米を炒めるなんて、そんなのありえない！頭、大丈夫か！？あいつら、お前の目の前で寿司も握ってるけど、冷凍された魚を氷のコンテナで運んでくるんだぞ！それを料理人が捌いて、薄切りにしてるんだ！もし、すぐに食べさせてくれるなら、床から直接口に突っ込んでくるかもな！でも、その前に必ずラキアを飲ませるんだろ！？もし、初めてじゃないなら、海苔でご飯を巻いて、ご飯がバラバラにならないようにするんだ！そして、ソースと一緒に、その上に魚の切り身を乗せるんだ！その魚は、凍りまくってるから、食べるまで腐らないんだぞ！！？でも、ソースはグラスに入ってて、ラキアはお皿に乗ってるんだ！マジかよ！
この動画に対する海外の反応、料理の腕前や仕込みに対する驚きはもちろん、チャーハンに対する鋭いツッコミや、玉ねぎで泣かないシェフへの驚愕など、視点の多様性が面白いですね。日本の町中華という、一見ありふれた風景の中に、海外の人々が独自の面白さを見出しているようです。日本の食文化の奥深さ、そして職人技に対する敬意は、国境を越えて伝わるものなのですね。これからも、日本の魅力を様々な角度から発信していきたいものです。
横浜に住んでいた子供の頃、近所の中華料理店で出前をよく頼んでいました。動画のチャーハンは少し違うけれど、あの頃の味が懐かしいです。無性に食べたくなりましたね。
💡 豆知識
ラーメンって、実は日本発祥じゃないんだよね。中国から伝わった麺料理が、日本独自の進化を遂げたものなんだ。明治時代に横浜中華街で提供されたのが最初らしいよ。その後、全国に広まって、地域ごとに色々な味が生まれたんだ。今では国民食って言っても過言じゃないよね。最近、海外で日本のラーメンがすごい人気だって知ってた？その理由の一つは、やっぱり「味」だと思うんだ。豚骨、醤油、味噌…スープの種類も豊富だし、麺の太さや硬さ、具材の組み合わせも無限大。自分好みにカスタマイズできるのも魅力だよね。それに、日本のラーメン職人さんのこだわりも大きいと思う。一杯のラーメンに情熱を注ぎ込んで、最高の味を追求する姿が、海外の人にも伝わってるんじゃないかな。見た目も美しいし、まさに「芸術」って感じだもんね。あと、SNSの影響も大きいと思うな。海外の人が日本のラーメンを食べて、写真をアップするのを見る機会が増えたし、口コミでどんどん広がってるんだと思う。日本のアニメや漫画の影響で、日本文化に興味を持つ人が増えたのも、ラーメン人気の後押しになってるんじゃないかな。手軽に日本文化を体験できるっていうのも、人気の秘密かもしれないね。
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🕒 2024-09-08T12:28:45Z