卵かけご飯でマジ人生変わる！？海外ニキも驚愕！

💡 豆知識

卵かけご飯、通称TKG。日本でいつから食べられていたのかは諸説あるけれど、明治時代には原型があったみたい。醤油メーカーの人が考案したとか、新聞記者が広めたとか、色々な話があるんだよね。とにかく、安くて手軽でおいしいから、あっという間に全国に広まったんだ。生卵をご飯にかけるだけのシンプルな料理だけど、それぞれの家庭で醤油の種類や卵のこだわりがあったりして、奥が深いのが魅力。さて、そんなTKGが、最近海外でじわじわ人気を集めているんだって。その理由はいくつか考えられるよね。まず、日本の食文化が世界的に注目されていること。健康志向の高まりで、発酵食品やヘルシーな和食に興味を持つ人が増えた。TKGに使われる新鮮な卵や醤油も、素材の良さを求める人に響いているのかも。それに、SNSの影響も大きいよね。海外のインフルエンサーがTKGの動画をアップしたり、レシピを紹介したりすることで、一気に認知度が上がった。見た目のインパクトもあって、興味を引くんだろうね。実際に食べた人が「おいしい！」って感想を発信することで、さらに口コミが広がっていく。あとは、意外と簡単に作れるってこともポイントかな。海外でも手に入る食材で、日本らしい味が楽しめる。ちょっと冒険してみたい、でも難しそうな料理はちょっと…って人にとって、TKGはハードルが低いんだよね。色々な要素が組み合わさって、TKGが世界で愛される日が来るのも、そう遠くないかもしれないね。